ada kek

2 Nisan 2015 Perşembe

Ada Kek


 Ada kek benim favori keklerimden biri. Yapılışı çok kolay ve şık. Kısa zamanda farklı ve çok değişik sunumlar da oluşturmak mümkün.. 
       



Malzemeler
  • 2 adet yumurta
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 büyük çay bardağı sıvı yağ
  • 1 büyük çay bardağı süt
  • 1 paket kabartma toz
  • 2 su bardağı un
  • 1 su bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı şeker
  • 1 yemek kaşıgı koyu kakao
  • 1 fincan keçiboynuzu tozu 
  • 1 fincan hindistancevizi
Yapılışı
  • Klasik kek gibi önce şeker ve yumurta havalandırılarak çırpılır.
  • Yağ,süt,kabartma tozu ve un ile yumuşak bir hamur yapılır. 
  • Küçük boy fırın tepsisi veya cam dikdörtgen bir kaba hamuru boşaltın,
  • 180 derecede 20-25 dakika pişirin.
  • Kek soğuması için bekletilir.
  • Daha sonra kek kalınlığına göre kare dilimler kesiyoruz.
  • Diğer yandan 1 sb süt, 2 yk şeker ve kakao iyice çırpılır.
  • Kekin karşılıklı iki kenarı dışında 4 yüzeyi bu sosa yarım cm batırılır.
  • istenilen yüzeyler keçiboynuzu tozu ve hindistan cevizine bulanır. 
  • Ve yukarıdaki görüntü elde edilir.
  • Biraz beklettikten sonra servis edilir.



17 yorum:

  1. Ellerine sağlık hamarat ,naifim benim...
    Afiyetler olsun sevgilerimle.

    YanıtlaSil
  2. Birgül Hanım çok güzel olmuş, görüntü süper, tadına diyecek yok zaten.Sevgiler...))

    YanıtlaSil
  3. Ayy görüntüsü muhteşem..Günümde ne yapsam diye bakınıyordum. Bu tarife şans verebilirim. Teşekkür ederim
    Sevgilerle

    YanıtlaSil
  4. ne güzel olmuş elinize sağlık..

    YanıtlaSil
  5. Cidden süper görünüyor bunlar, ellerine sağlık:))

    YanıtlaSil
  6. bayılırım bu keklere... Ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  7. Çok güzel olmuş.. Böyle sunumlar çok hoşuma gidiyor.. Ellerinize sağlık..:)

    YanıtlaSil
  8. Nefisss nefisss, elinize, emeğinize sağlık sevgiler...
    Bizim Mutfak-Aysel
    http://bizimmutfakdan.wordpress.com/

    YanıtlaSil
  9. Ellerinize sağlık .Sunum harika :)

    YanıtlaSil
  10. değişik bir sunum güzel görünüyor, ellerinize sağlık

    YanıtlaSil
  11. harika görünüyor, bayıldık

    YanıtlaSil
  12. Elinize sağlık not aldım denemek için teşekkürler tarif için.

    YanıtlaSil
  13. Bunun üçgen şeklini arkadaş yapıyor nefis oluyor ellerine sağlıkk ♥

    YanıtlaSil
  14. Ne kadar güzel görünüyorlar, lokum gibi ve atıştırmalık :)

    YanıtlaSil
  15. Ellerinize sağlık çok güzel görünüyorlar.

    YanıtlaSil
  16. Yorum yapan bütün ziyaretçilerim, inanın tek tek hepinize cevaplar yazdım . Ancak internetin bağlantısının kopması veya telefonla verilen cevapların ulaşamaması gibi bir şanssızlığım oldu. O yüzden özür diliyorum. Kıymetli yorumlarınız için hepinize tek tek teşekkür ediyorum. Sevgiler

    YanıtlaSil