ada kek

8 Ağustos 2014 Cuma

Ispanaklı Ekler

      Hayatımıza renk katmak ne kadar önemli ise sofralarımiza da renk katmak  o kadar önemli derim.     Sofralarımiz her zaman renkli, bir o kadar sağlıklı, lezzetli, bol sohbetli ve bereketli olsun.

Malzemeler
  •  1 litre süt
  •  1 paket kedi dili
  •  20 yaprak ıspanak
  •  4 yk un
  •  2 yk buğday nişastası
  •  6 yk toz seker
  •  2 yk tereyağ
  •  1 çay bardağı fındik
  •  1 çay bardağı Hindistan cevizi
  •  1 su bardağı ayrıca süt
Yapılışı
  • Önce ıspanaklar rondodan geçirilir.
  • Süt, un, nişasta, şeker ve ıspanak beraberce pişirilir.
  • Krema kıvamına gelince ocağın altı kapatılıp, tereyağ ve vanilya ilave edilir.
  • Karıştırılarak tereyağın erimesi sağlanır.
  • Kedi dilinden bir tane alıp soğuk süte batırılıp,bekletmeden çıkarılır.
  • Üzerine kaşıkla krema konup, süte batırılmış ikinci kedi dili üzerine kapatılır.
  • Kremanın yarısı bitene kadar aynı işlem devam eder.
  • Sandeviç haline gelen kedi dilleri bir tepsiye dizilir.
  • Kalan kremalar kedi dillerinin üzerini örtecek şekilde sürülür.
  • Fındık ve hindistan cevizi üzerlerine dökülüp  buzdolabına kaldırılır.
  • Birgün bekletilip servis yapılırsa daha lezzetli olacaktır.
Afiyet olsun.

26 yorum:

  1. Ellerine sağlık canım...
    Farklı ve güzel bir lezzet ortaya çıkmış.
    Sevgilerimle öpüyorum seni.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Sağmel ciğim değişiklik arıyorum birşeyler ortaya çıkıyor.
      Sevgilerimle.

      Sil
  2. Çok farklı bir tarif. Ama çok güzel görünüyor. Deneyeceğim. Ellerinize sağlık...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Hafif ve leziz. Nahide Hanım deneyin umarım beğenirsiniz.
      Teşekkür ederim sevgiler.

      Sil
  3. gerçekten hem rengi iç açıcı, hem görüntüsü iştah açıcı, elinize sağlık.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Mehtap hanım teşekkürler güzel yorumunuz için.

      Sil
  4. Ekler yeşil yeşil ne noş görünmüş bahar gibi:)))

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Saadet Hanım ne güzel benzetme. Teşekkürler.

      Sil
  5. Ispanağı hiç sevmem eklere bayılırım, sanırım bu tarifte de ekler aşkım ağır basacak :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Madam Rozika ıspanak tadı hiç almayacaksınız. Emin olabilirsiniz.
      Sevgiler

      Sil
  6. Bu benim bile yapabileceğim kadar kolay bir tarif :)) Yalnız ıspanak tadı ne kadar baskın ? Eline sağlık harika gözüküyor.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Hiç ıspanak tadı almayacaksınız diyebilirim. Rahatlıkla deneyin derim.
      Teşekkür ederim sevgiler.

      Sil
  7. Bu da değişik hoş bir yorum olmuş, ellerinize sağlık sevgiler. http://bizimmutfakdan.wordpress.com/

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Aysel Hanım Teşekkürler. Blogunuzu ziyaret ettim ama g+ ve izleyiciler bölümü yok sanırım
      Sevgiler

      Sil
  8. Kakao yerine ıspanak ne kadar besleyici.
    Ellerinize sağlık...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Hem değişiklik verdi ıspanak hemde lezzet.
      Denyin derim. Sevgiler.

      Sil
  9. Ne kadar ilginç bir sunum olmuş. Yeşil yeşil. Ellerinize sağlık.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Teşekkür ederim . Benimde bir güzellik Hikayem olsun dedim.

      Sil
  10. ayyy ama bu mükemmel görünüyor eklere bayılırım ıspanaklısı da harika görünüyor bir tane şeyy pardon 1 tane yetmez birkaç tane yollarmısınız :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Derhal gönderirim. Yeterki isteyin.
      Teşekkürler. Sevgiler

      Sil