ada kek

11 Haziran 2016 Cumartesi

İKİ DOST Krep Pasta

      Çocukluğumdan beri ayrılmaz iki dost olarak gördüm Pekmez ve Cevizi .  Rahmetli anneannem ekmeğin arasına  Pekmez sürer ceviz koyar bize verirdi.
     Hala çok severim.  Ben de bu sağlıklı muhteşem güzel ikiliyi çocuklarıma ve arkadaşlarıma, biraz daha zevkli hale getirerek sunuyorum. Bu pratik tarifi sizlerle de paylaşmak istedim.
     Biraz krep, biraz pankek tadında pratik, sağlıklı, hoş görünümlü,  genç yaşlı herkese sunulabilecek, İKİ DOST la yenilirse daha da lezzetli olacak işte tarifim.



Malzemeler
  •  1 yumurta   
  •  3  kahve fincanı süt
  • 1 kahve fincanı ezilmiş ceviz
  • 1 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 2 yemek kaşığı esmer şeker
  • 1,5 kahve fincanı pekmez
  • 1 kahve fincanı tahin
  • 3 kahve fincanı un 
  • 1 su bardak ceviz
  • 1 paket vanilya
  • ½ paket kabartma tozu



Yapılışı

·              Yapışmaz tavaya 1 yk pekmez, 1 yk toz şeker koyup hafif karamelize haline getiririz ve cevizlerin yarısını bu karşıma bulayarak pişirme kağıdının üzerine çıkarırız.
·              Pekmez, tahin ile kalan cevizleri hafifçe kırarız ve  bu 3 malzemeyi birleştiririz. Bir kenarda bekletiriz.
·              Diğer yanda kalan tüm malzemeleri birleştirerek akışkan bir hamur elde ederiz.
·              Yapışmaz bir tavada krepten biraz kalın minik kekler pişiririz.
·              Kekler ılıdıktan sonra aralarına ceviz, pekmez ve tahinden oluşan kremamızı süreriz.
·             En üste pekmez ile kaplanmış karamelize cevizlerimizi koyarız.
·             Hafifçe pudra şekeri serpiştirip servise sunarız.
·            Afiyetler olsun.

Not: Kekler düzgün bir yuvarlak olarak pişmez ise bardakla keserek düzgün yuvarlaklar elde edebilirsiniz.
         

29 yorum:

  1. Harika bir fikir çok güzel bir tadı olduğuna eminim.
    Eline emeğine sağlık tatlım.💟
    Adına ayrıca bayıldım.
    Sevgilerimle.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Canım Emelim çok teşekkür ederim. Şu sıralar yorum ve cevap konusunda gecikmelerim hayli fazla. Yakında daha çok zamanım olacak. Sevgiler

      Sil
  2. Çok lezzetli görünüyor, afiyet olsun. İlerde çocuklarınızın aklında kalacak bir lezzet;)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Böyle düşünmeniz ne güzel. Umarım çocuklarımız tahin pekmezi hiç unutmazlar. Sevgiler.

      Sil
  3. Gerçekten bu ikili hem sağlıklı, hem lezzetli.Ellerinize sağlık, çok güzel olmuş.
    http://kendimutfagindasef.com/kofteli-patlican-bohca-tarifi.html

    YanıtlaSil
  4. Bence harka bir tatlı olmuş, ellerinize sağlık...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çook teşekkür ederim. Mutluluk benim için. Sevgiler

      Sil
  5. Gerçekten çok güzel görünüyor....

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Saadet Hanım bende gerçekten çok teşekkür ederim.

      Sil
  6. Çocuklukta tadına bakılan lezzetler asla unutulmuyor sanırım.Bende anneannemin fırında pişirdiği ekmekleri hiç unutamam.
    Tarifte sunumda çok hoş olmuş.Ellerinize sağlık ♥

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Sevgili Filiz güzel lezzetler her zaman hatırlanıyor. Umarım unutamadıklarımız hep güzellikler olsun. Sevgiler

      Sil
  7. Şu görüntü karşısında gözlerimden kalpler çıkıyor :)) Allah allah diyorum enfesss gözüküyor :) Ceviz ve pekmez, pekmez, tahin nasıl yemnesin :D

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Çok hoş cümleler. Enerjiniz harika merak ettim hemen ziyaretinize geliyorum. Sevgiler teşekkürler.

      Sil
  8. eline sağlık harika görünüyor ..

    YanıtlaSil
  9. Şeker sınırda ama bu iki dostuda denemezsem olmaz gibi geliyor:). Güzel bir tarif emeğinize sağlık.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Umarım sağlığınız için sorun yaratmaz. teşekkürler. Sevgiler

      Sil
  10. Çok güzel görünüyor ceviz gitdigi her tarife lezzet katiyor. Elinize saglik.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Ceviz, tahin, ceviz benim vazgeçilmezlerim. Haklısınız lezzet harika. Sevgiler

      Sil
  11. Özellikle çocuklar için harika bir tarif :)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Bence de çocuklar, büyükler zevkle tüketelim. Sevgiler

      Sil
  12. Pankeklere benim oğlanlar da bayılıyor. Tahinle ceviz çok yakışır birbirine bu karamelize işini de denemek lazım elinize sağlık...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Özellikle çocukların tahin, ceviz, pekmez gibi böyle doğal tatlarımızı sevmesi çok güzel. Bravo size ve tatları sevdirdiğiniz çocuklara. Sevgiler

      Sil
  13. güzel olduğuna eminim. resimlerine bakarken bile o izlenimi veriyor. ellerinize sağlık.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Bahar Hanım çok teşekkür ederim. Sevgiler

      Sil