ada kek

30 Aralık 2016 Cuma

Ispanaklı Yeniyıl Keki

     Sebzeli şahane bir kek, çok leziz olduğunu denediğiniz zaman anlayacaksınız diyorum.
     İstediğiniz kek kalıbında yapabilirsiniz. Sunum size kalmış. Reçetesini Sercan şeften aldım. Yeniyıl kapıya dayanmışken,  yeniyıl konsepti yapayım dedim.
     Arzu ederseniz mini kek kalıpları ile de yapabilirsiniz.


Malzemeler
3 adet yumurta
1/2 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı tozşeker
1 paket hamur kabartma tozu
1 paket şekerli vanilin)
1/2 kilo ıspanak
2 su bardağı elenmiş un


Hazırlanışı:

  • Ispanağı 1 fincan kadar su ile haşlayın. Haşlanan ıspanakları iyice süzüp rondodan geçirin.
  • Yumurta ve şekeri bembeyaz olana kadar çırpın. Sıvı yağ, un, kabartma tozu ve vanilini eleyerek ekleyin.
  • En son ıspanak püresini ekleyip karıştırın. İstediğiniz bir kalıpla, 170 derece önceden ısıtılmış fırında 25-30 dakika kadar pişirin.

     Afiyetler olsun.


Hiç yorum yok:

Yorum Gönder