ada kek

30 Ocak 2017 Pazartesi

Sütlü Ekmek

      Günaydınlar. Mutfaklarda mis gibi ekmek kokusu eksik olmasın. Sabah ekmek kokusuyla uyanmak ne güzeldir.
      Fırın ekmeklerinde herzaman aynı neticeyi alamıyorum diyorsanız,  ekmek makinaları büyük kolaylık.
      Ancak güzel ekmekler için ölçülere tam olarak uymak şart.




         https://youtu.be/_zfoLVOB1eA
Malzemeler
50 gr yumuşak tereyağ
1 kahve kaşığı tuz
2,5 çorba kaşığı şeker
260 ml süt
400 gram un
1 kahve kaşığı kuru maya


Yapılışı 
      Tüm malzemeleri yazdığım sıra ile haznesine koyup ekmek makinasının 1 nolu proğramı ile pişiriyorsunuz. 😊             Makinası olmayanlar elle yoğurup, ilk mayalanma olunca tekrar yoğurup, ikinci mayalanmayı da bekledikten sonra 160 derece ısınmış fırında pişirebilirsiniz.
       Ortalama 750 gram ağırlığında mis kokulu ekmeğiniz hazır.
       En az yarım saat dinlendirdikten sonra dilimleyin.
 Afiyetler olsun.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder