ada kek

6 Mart 2017 Pazartesi

Lor Peynirli Çörekotlu Poaça

     Her daim evinizde bulunan malzemelerle yapabileceğiniz bir poaça tarifim var.
     İsterseniz haftasonu kahvaltısında, isterseniz beş çayı keyfinde pratik olarak yapabileceğiniz bir reçete.
     Ben yaparken içine hem beyaz peynir, hem de lor peyniri koydum. Sizde arzu ettiğiniz peyniri kullanarak güzel bir poaça yapabilirsiniz.


Malzemeler 
  • 4 yemek kaşığı yoğurt 
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağ 
  • 6 yemek kaşığı tereyağı 
  • 2 yumurta 
  • 1 paket kabartma tozu 
  • 2 çay kaşığı tuz
  • 2 çay kaşığı şeker 
  • 4-5 su bardağı un
  • Üzeri için Çörekotu 

İç malzemesi 
  • 1 su bardağı ufalanmış beyaz peynir
  • 1 su bardağı lor peyniri 

Yapılışı 
  • Önce 1 yumurtanın sarısını üzeri için ayrılır. 
  • Kalan malzemeler ile fazla sert olmayan bir hamur hazırlarız. 
  • Hamurdan istenilen büyüklükte parçalar alıp içerisine peynir karışımından koyup yuvarlarız. 
  • Yumurta sarısı sürüp çörekotu serpiştiririz.
  • Tepsiye pişirme kağıdı serip, 180 derece ısınmış fırında üzeri kızarana kadar pişiririz.
  • Afiyetler 

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder