ada kek

29 Nisan 2017 Cumartesi

Jako kahvaltı Etkinliği

     Günün en güzel ve önemli öğününün kahvaltı olduğunu düşünüyorum. Her öğün kahvaltı gibi olsa hiç hayır demem.
     Bu yüzden sevgili Fatma Samsa Yılmaz ( Tarçın Events ) ın kahvaltı davetini hiç düşünmeden kabul ettim.


      Jako Cafe İstanbul'un en güzel semtlerinde birinde Koşuyolun'da. Harika bir lokasyonu var ve ulaşımı çok kolay.
       Beyhan Hanım ve ortağı elele verip bu güzel Cafeyi hizmete açmışlar.
    Bu güzel kahvaltı tabağı peynirleri çok lezizdi.


    Sanki bir dost evinde kahvaltıya gelmiş gibi bol sohbetli samimi bir ortam vardı. Sizde Jako Cafe'de bir oda tutup dostlarınızla kahvaltı veya yemek buluşmaları yapabilirsiniz.


     Ayrıca bahçe bölümünde nargile servisi mevcut. Çay-kahve içebilir special tatlılardan tadabilirsiniz.
Hem kapalı alanları, hem de açık alanları bulunana Jako Cafe'de dilediğinizce zaman geçirebilirsiniz.


     Çalışan Personelin, itinalı davranışlarından memnun kalacağınıza eminim.
     Kahvaltı masamızda bulunan mıhlama Trabzon kolat peynirinden yapılmış.


     Serin ve yağmurlu havalarda özellikle kış çayı keyfini kaçırmayın derim.



     Yağmurlu bir İstanbul gününde güzel dostlarla beraber olmak çok keyifliydi. Bu güzel  gün için sevgili  Fatma Samsa Yılmaz -Tarçın Events -  ve dostlara teşekkür ediyorum.
https://www.instagram.com/jako_cafe/
Jako Cafe
Koşuyolu Caddesi No:94

Fiyat aralıkları
Kahvaltı- 22-60 tl
Ana yemekler- 26-30 tl
Nargile- 24-50 tl

25 Nisan 2017 Salı

Loda Mobilya Lansmanı

   Bu haftasonu vizyon ve misyonu dünyayı ve teknolojiyi yakından takip ederek tasarımlarını benzersiz kılmak için uğraş veren Loda Mobilya'nın daveti ile  Bostancı Showroom şubesinde bir lansman gerçekleştirdik.



   İleri teknoloji ve insan emeğini birleştirerek ürettiği mobilyalarla sektörde kendisine has bir yer edinen, hitap ettiği kitlelere ürünlerini en ince ayrıntısına kadar tasarlayıp üreten Loda Mobilya'nın 17 yıllık bir geçmişi bulunmakta.


   Ayrıca müşteri memnuniyetini en üst seviyede tutarak satış sonrası hizmetlerini sürdürmekte olduğunu, müşterilerinden olumlu tepkiler almakta olduğunu internet üzerinde gördüğüm yorumlarda da teyit ettim.
    Tamam... iyi iş çıkartmışınız anlamında, bizim de şapkayı çıkarttığımız anlar oldu bu lansmanda.


     Tasarımlarında konfor rahatlığı ön planda tutmalarına karşın estetik ve kaliteden de hiç ödün vermemiş olmalarını takdir ettim.


     Bizler için hazırlanan masada özenli ikramlar eşliğinde çay ve kahvelerimizi yudumlarken şirket ortaklarından Adem Karacak Loda mobilyanın hayata geçme süreci hakkında bizi bilgilendirdi.


     Nisan ayı sonuna kadar KDV indirimi olduğunu, 3 yıl önce toptan üretimden perakende üretime de geçtiklerini öğrendik.


     Loda Mobilyanın İstanbul'da Bostancı, Modoko, Masko'da, Bursa'da ve yurtdışında şubeleri bulunmakta.


     Sektöründe yeniliklerin ve ilklerin öncüsü olma özelliği ile tanınan marka, modern ve loft mobilya tarzında koltuk grupları, yatak odaları, yemek odaları, modern tv üniteleri ve mobilya aksesuarları üreterek 'Konsept Mobilya' üretim anlayışı ile müşterilerine hizmet vermekte.


     Çevreci ve kaliteli üretim hedefleri ile ürettikleri ürünleri, 5 katlı Bostancı showroom mağazasında inceledik. Her zevke uygun modern mobilya ve aksesuarlar harika.



     Bu sıralar almayı düşündüğüm fonksiyonel orta sehpayı burada buldum sanırım.


     Yeni mobilyalar almayı düşünüyorsanız Loda Mobilya'nın her zevke hitap eden mağazalarına uğramanızı öneririm.

E-5 Karayolu Bostancı Kavşağı
Kartal Sok. No:5 Ataşehir / İSTANBUL
Tel : +90 216 574 05 84



18 Nisan 2017 Salı

Karnabahar İle Kısır Yapımı

     Sanırım bu tarifimi 2 ay önce yapmıştım. İnstagram da paylaşmıştım. Ancak tarifini blogumda yayınlamaya unutmuşum.
     Arşivde fotoğrafı görünce, karnabaharın mevsimi geçmeden hemen paylaşmak istedim. Siz bu tarifi yapmakta biraz acele edin derim.
     Karnabahar kısırı oldukça lezzetli, hiç rahatsız edici bir kokusu yok. Sakın tereddüt etmeyin. Tadına bakanların tamamı içine karnabahar olduğunu kesinlikle bilmiyorlar...
     Mutlaka bir kez olsun denenmeli diyorum.




Malzemeler

  • 1 küçük boy karnabahar
  • 1.5 çay bardağı zeytinyağ
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 5 dal yeşil soğan
  • 1/2 demet dereotu
  • 1/2 demet maydanoz
  • 1 kahve fincanı limon suyu
  • 2 adet domates
  • Tuz-zerdeçal

Yapılışı
  • Karnabaharı robottan geçirin.
  • Yapışmaz tavaya zeytinyağının yarısını koyarak karnabaharları hafifçe kavurun.
  • Tuz ve salça ilavesi ile 2 dakika daha kavurup ocaktan alın.
  • Diğer yanda tüm yeşillikleri incecik kıyın.
  • Soğumuş karnabaharlarla birleştirip, zerdeçal, limon suyu,  kalan zeytinyağ ve en son olarak ufak doğranmış domatesleri ilave edip servis yapın.

17 Nisan 2017 Pazartesi

Bahar Nezlesi ve Korunma Yolları

    



   Sevgili arkadaşım gazeteci Gönül Yıldırım bana bahar nezlesi ve korunma yolları ile ilgili bilgilendirici bir yazı gönderdi. Ben de sizlerle paylaşmak istedim.

Bahar nezlesi işitme kayıplarına neden olabilir mi?

Havaların giderek ısınmasıyla, artık yavaş yavaş varlığını hissettiren bahar aylarına girmemizle birlikte, çocuklar başta olmak üzere, halk arasında ‘bahar nezlesi’ olarak adlandırılan mevsimsel allerjik hastalıklar ile sıkça karşılaşıyoruz. Saman nezlesi olarak da adlandırılan bu durumdan, çayır polenleri ve çimen gibi ilkbaharda ortaya çıkan çeşitli bitkisel ürünler sorumludur.
Basit nezle 7-10 günde iyileşirken, bahar nezlesinin alerjenle temas süresi boyunca devam ettiğini kaydeden Kolan International Hospital KBB ve Baş Boyun Cerrahisi Uzmanı Doç. Dr. Seçkin Ulusoy, “Bahar nezlesinin sık şikayetleri arasında, burun tıkanıklığı, sık hapşırık ve burun kaşıntısı ile birlikte, göz yaşarması ve şeffaf burun akıntısını sıralayabiliriz. Ayrıca bu hastalarda, tat ve koku bozukluğuna, astım ve nefes darlığı da eşlik edebilir” dedi.

Geniz eti ve bademciğe, ‘bahar nezlesi’ eklenince tablo ağırlaşabiliyor  

Geniz eti sebebiyle geceleri rahat nefes alamayan ve horlayan çocuklara, ilaveten bahar nezlesinin de üstüne eklenmesiyle tablonun ağırlaşabileceğini belirten KBB ve Baş Boyun Cerrahisi Uzmanı Doç. Dr. Seçkin Ulusoy, şunları söyledi: “Geniz eti çocuklarda, horlama ile birlikte uyku apnesine de neden olabiliyor. Çocuklarda uyku apnesi, hiperaktivite, dikkat eksikliği, sosyal uyumsuzluk ve geceleri altına kaçırma gibi çeşitli şekillerde kendini gösterebiliyor. Beraberinde, sık bademcik iltihaplanması veya iri bademcik bulunması ile bahar nezlesi durumlarında tablo daha da ilerliyor. Erişkin uyku apnelerinde ise, gün içinde yorgunluk ve uykusuzluk şikayetleri gerçekleşiyor” diye konuştu.

Bahar nezlesinde, işitme kayıpları artabiliyor

KBB ve Baş Boyun Cerrahisi Uzmanı Doç. Dr. Seçkin Ulusoy, konuşmasına şöyle devam etti: “Polen allerjisi olan çocuklarda, burun ve geniz tıkanıklığına bağlı östaki tüpü de tıkanarak, kulakta sıvı birikimlerine ve nihayetinde işitme kayıplarına neden olabilir. Bu biriken sıvı, yapışkan kıvamında olup, orta kulakta çökme sonucunda ileri de kulak zarında delinme ve kalıcı işitme kayıpları yapabiliyor. Bu durumda, genellikle allerjinin tedavisi, sakız çiğneme ve basit egzersizler gerçekleşiyor. İlkbaharda eğer işitme kaybı çok hızlı ilerlemiyorsa, mümkünse kulak zarına tüp takmak tercih edilmez. Bunun nedeni, ılıman ve sıcak havalarda üst solunum yolları direncinin düşmesine bağlı orta kulak sıvı birikimleri genellikle iyileşme eğiliminde olduklarının yanında, yazın denize girip kulağına su kaçırma riskinden dolayıdır. Fakat bazen kulakta, ısrarlı bir şekilde sıvı birikimi oluyor ve egzersizle birlikte ilaç tedavisiyle işitme kaybı düzelmiyorsa, kulak zarına tüp takmak gerekli olabilmektedir” şeklinde konuştu.   

Bahar allerjisinde ilaç ve aşı tedavisi bulunuyor

Bahar allerjisi tanısının hastanın şikayetleri ve muayene bulgularıyla ortaya konulduğunu anlatan KBB ve Baş Boyun Cerrahisi Uzmanı Doç. Dr. Seçkin Ulusoy, şunları kaydetti:  “Bahar allerjisinde, cilt veya kanda bakılan allerji testleri de tabloyu destekliyor. Tedavi olarak, bu çocuklara öncelikle allerjiye dönük burun spreyleri ve allerji şurup veya hapları yeterli olabilmektedir. Bunun bir alternatifi de, artık ülkemizde de ticari olarak satılabilen polen aşısı haplarıdır. Bunları henüz SGK kurumları ödemiyor ve 3-5 yıl süreyle kullanmak gerekiyor, ama uzun dönemde polene karşı bağışık kalmak için elimizdeki tek seçenektir” diye konuştu.

Bahar nezlesinden korunmanın 6 altın kuralı

Bahar aylarında sıkça karşılaşılan allerji problemlerine karşı alınması gereken önlem hakkında Doç. Dr. Seçkin Ulusoy, şunları açıkladı:

1-Polen zamanında dış ortamda, özellikle çim, çayır ve kavak ağacı gibi doğal ortamlardan uzak durmaya çalışın.
2-Mecburen bu ortamlara gidecekseniz, gözlük ve maske kullanın.
3-Her akşam duş alın.
4-Tüm kıyafetlerinizi günlük değiştirin. Kıyafetlerinizi, yatak odanızda çıkarmayın.
5-Bu dönemde, evinizin ve arabanızın camlarını kapalı tutun.
6-Hem arabada, hem de ev ve iş ortamlarınızda, polen filtreli klimalar kullanın. 







4 Nisan 2017 Salı

Kuru Bezelyeli Renkli Salata

     Tabağa çok iyi bakmanızı istiyorum.    Içindeki malzemeler ne kadar birbirinden farklı renkli değil mi? Ama hepsi bir arada, üstelik bir tabakda.
      Her gördüğü şeyden birlik-beraberlik adına ilham almalı insan.
      Bakmasını bilene diyoruz...Vee pratik tarifimize geçiyoruz.


Malzemeler
  • 1 su bardağı kurutulmuş bezelye
  • 1 adet havuç
  • 1 adet pancar
  • 1 çay bardağı ayçekirdek içi
  • 1 tatlı kaşığı keten tohumu
  • 1/2 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı ekşi sumak suyu
  • Tuz

Yapılışı
  • Kuru bezelyeler yumuşayıncaya kadar haşlanır soğuk sudan geçirilerek bekletilir.
  • Pancar ve havuç ayrı ayrı rendelenir, bir araya getirmeyin. Çünkü birbirini boyayabilirler. 
  • Ayrı bir kapta tuz zeytinyağı ve ekşi sumak suyu karıştırılır çatalla çırpılır. 
  • Önce bezelye, havuç ve pancarın bir kısmı bezelye harmanlanır.
  • Sonra hazırladığımız zeytinyağlı sos dökülür.
  • Kalan malzemeler salatamızın üzerine serpiştirilir.
  • Afiyetler olsun