ada kek

15 Mart 2017 Çarşamba

Ispanaklı Cupcake

Yaz gelmeden kış sebzelerinden mümkün olduğunca çok yararlanmaya çalışıyorum. Bu yıl ıspanak bol bol tüketildi. 
Hep büyük kalıplarda kek olmaz değil mi? İşte mini mini kekler, üzerlerini dilediğinizce krema ve meyve şekerlemeleri ile süsleyebilirsiniz.


Malzemeler                                              
  • 3 adet yumurta
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı tozşeker
  • 1 paket hamur kabartma tozu
  • 1/2 kilo ıspanak
  • 2 su bardağı un


Hazırlanışı:
  • Ispanağı buharda haşlayın. Haşlanan ıspanakları iyice süzüp rondodan geçirin.
  • Yumurta ve şekeri çırpın. Sıvı yağ, un, kabartma tozunu ekleyin.
  • En son ıspanak püresini ekleyip karıştırın. İstediğiniz mini kalıplarla, 180 derece önceden ısıtılmış fırında 25-30 dakika kadar pişirin.
  • Afiyetler olsun. 

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder